金秋时节，气温渐凉，也为食品安全防护工作提出了更高要求。为筑牢业主饮食安全防线，保障每一份餐食的健康与安心，江苏美科物业机关单位项目部迅速行动，针对食堂开展全方位、无死角的清洁消毒专项工作，以专业态度与严谨行动，诠释对食品安全的极致重视，彰显对项目服务的责任担当。
此次食堂清洁消毒工作，项目部制定了 “分区推进、逐项落实” 的精细化方案，从食材储存区到烹饪操作区，从用餐区域到后厨设备，每一个环节都严格按照食品安全标准执行。工作人员手持消毒工具，对食堂地面、墙面、门窗进行彻底清扫，尤其是餐桌椅缝隙、储物柜角落、排水沟等易积污的 “隐藏角落”，采用专用清洁剂反复擦拭，确保无油污、无残渣；对于餐盘、碗勺等餐具，严格执行 “清洗 — 消毒 — 烘干 — 存放” 四步流程，通过高温消毒柜进行杀菌处理，杜绝细菌滋生隐患；就连食堂通风系统的滤网，也进行了拆卸清洗与消毒，保障室内空气流通洁净，为业主营造清爽健康的用餐环境。
“食品安全无小事，每一个细节都关乎业主的健康，我们必须做到万无一失。” 项目部负责人在工作部署时强调。一直以来，江苏美科物业始终将“业主需求” 放在首位，而食品安全作为业主日常生活的重要组成部分，更是项目部服务工作的重中之重。
此次秋季食堂清洁消毒专项行动，不仅是应对季节变化的主动举措，更是美科物业“让服务更愉悦，让生活更美好”服务理念的生动体现。从日常的食材查验，到定期的设备维护，再到专项的清洁消毒，项目部始终以“严之又严、细之又细”的态度，守护着业主“舌尖上的安全”。
